La consultation en Physionutrition consiste à prendre en charge les déséquilibres et les déficiences en macro- et micronutriments d’un individu par rapport à ses besoins spécifiques.

La consultation en Physionutrition établit à travers des questionnaires spécifiques les habitudes alimentaires ainsi que l’état de santé général du patient, de façon à, dans un premier temps, rééquilibrer l’alimentation et, dans un second, proposer si nécessaire une complémentation adaptée et personnalisée.

La Physionutrition prend une place majeure face à une alimentation qui est déficitaire en micronutriments pour principalement deux raisons :

• la réduction de l’apport calorique global (régimes draconiens) a entraîné une diminution d’apports en micronutriments. La modification de mode de vie (diminution du temps de travail, trajets effectués en voiture, temps libre passé devant la télévision…) engendre une diminution des dépenses énergétiques,
• la diminution de la densité en micronutriments. De nos jours une grande partie de notre alimentation provient de produits industriels nettement moins riches en nutriments et parallèlement, les techniques de culture ont nettement fait baisser la teneur en nutriments des fruits et des légumes.

En conséquence, même avec une alimentation équilibrée, il est difficile d’apporter à son organisme les micronutriments (vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras, probiotiques, acides aminés…) nécessaires qui jouent pourtant un rôle essentiel. Lorsque la situation de déficit perdure, des symptômes s’installent, pouvant être les précurseurs de maladies plus graves.

Etant diplômé du prestigieux Institut Europréen de Physionutrition et Phytothérapie, lors de la consultation  j’évalue à l’aide de questionnaires scientifiques  et bilans (si besoin) : vos déficits micronutritionnels, leurs origines et leurs impacts sur votre état de santé général. Il vous proposera par la suite un programme alimentaire individualisé pour répondre à l’ensemble de vos besoins.